• Iranischer Safran der König der Gewürze

    Wir importieren und verkaufen echten Safran aus dem Iran. Wir arbeiten mit dem größten Exporteur von Iranischem Safran auf der ganzen Welt zusammen, der jedes Jahr mehr als 10 Tonnen Safran exportiert, von denen 85% nach Europa gehen.

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  • Deutsch-Iranischer Handel

    Wir haben uns auf dem Handel mit Iranische Waren wie Safran, Datteln, Rosinen, Pistazienkerne sowie Pinienkerne spezialisiert. Darüber hinaus exportieren wir auch Automationsprodukte sowie Industriemaschinen in den Iran.

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  • Entdecken Sie einen neuen Markt

    Wir helfen Ihnen, in den Iranischen Wirtschaftssektor zu investieren oder dort Ihr Geschäft aufzubauen. Ebenso unterstützen wir Unternehmer aus dem Iran, Ihre Ideen und Produkte in den Deutschen Markt zu expandieren.

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Safran "das rote Gold"

Die Kultivierung und Nutzung von Safran erstreckt sich über 3000 Jahre und umfasst Zivilisationen. Safran ist ein Gewürz, das in vielen Kulturen verwendet wird, um Speisen, Desserts und Getränken Geschmack und Farbe zu verleihen. Es ist mit Abstand das teuerste Gewürz der Welt. Laut FDA ist die Verwendung von Safran als natürlicher Farbstoff erlaubt. Für einen Erwachsenen, wird eine sehr geringe Menge Safran (0/1 g) als natürlicher Geschmacks- und Farbstoff als ausreichend empfohlen. Der goldene Gewürz-Safran enthält die Vitamine B-1 und B-2, ätherische Öle und Phytochemikalien, welche als Antioxidantien-Reiche Substanzen in Pflanzen produziert werden, von denen man annimmt, dass sie auch unzählige gesundheitsfördernde Wirkungen haben. Safran wird auch in vielen anderen Industriezweigen wie der Färbebranche sowie der Kosmetikindustrie für Parfüm und Geruchsstoffe und Gesichtscremes verwendet.

Qualitätssicherung

Um die Standardqualität der Endprodukte zu überprüfen, wurde unser Unternehmen mit einem hochspezialisierten und technischen Labor ausgestattet. Unter Verwendung des Chromatographieverfahrens werden Art, Menge und Menge der Safranverbindungen bestimmt und mit den in den einschlägigen Normen vorgeschriebenen verglichen. Jede Abweichung von den vorgeschriebenen Bereichen zeigt, dass die Probe verfälscht ist und aus dem Verarbeitungszyklus entfernt wird. Unsere Produkte durchlaufen ständig strenge physikalische, chemische und mikrobiologische Laborexperimente, bevor sie an den Zielmarkt geliefert werden.

Vorteile des Iranischen Safrans

Der Iran ist eine der ältesten Regionen, in denen Safran angebaut wurde. Die iranischen Agrar- und Gartenprodukte, einschließlich Safran, genießen wegen der Vielfalt ihrer klimatischen Bedingungen eine hohe Qualität. Wegen seiner wirksamseit ist Iranischer Safran das teuerste Gewürz der Welt. Im Allgemeinen beeinflussen die klimatischen und geografischen Bedingungen die Qualität und Menge der Pflanzen, die in verschiedenen Teilen der Welt angebaut und geerntet werden. Saffranal gilt als eine giftige Substanz und eine große Menge davon in Safran macht es giftiger. Laut einer im Iran durchgeführten Untersuchung ist der Anteil von Saffranal im Iranischen Safran niedrig, wohingegen der Saffranal-Anteil im Safran, der in anderen Teilen der Welt produziert wird, relativ hoch ist. Zurzeit ist der Iran der weltweit größte Safranproduzent.

Safran als Heilmittel

Laut Avicenna's Buch "Kanon der Medizin" wird Safran seit langem als wirksame Medizin in der traditionellen Medizin verwendet. Heute bestätigen viele neue wissenschaftliche Forschungen, dass Safran einzigartige Eigenschaften hat, um Krankheiten zu behandeln, die schwer zu heilen sind. Safran hat unzählige medizinische Anwendungen als natürliche Medizin. Einige von ihnen sind hier aufgeführt:

  • Behandlung von Alzheimer
  • Reduktion von neurologischen Beeinträchtigungen & Entzündung bei multipler Sklerose
  • Neutralisierer von 'Freien Radikalen' & Krebs-Bekämpfung
  • Herz-Antreiber
  • Augengesundheit & Beseitigung der molekularen Degeneration
  • Reduktion von Grauem Star
  • Verbesserung der Gemütslage & Stimulator
  • Depressionsbekämpfung
  • Erinnerungs- und Lern-Antreiber
  • Wirksam in der Behandlung von Fieberkrämpfen
  • Eisen-Absorptions-Helfer & Behandlung von Anämie (Blutarmut) durch Mangel an Eisen bei Mädchen
  • Verdauungshelfer aufgrund einiger Bitterstoffe
  • Gewichtsverlust und Verdauungs-Antreiber
  • Arthritis & gegen chronische Erschöpfung
  • Gegen Menstruations-Beschwerden
  • Nervensimulator
  • Verstärkung des Sexuellen Dranges
  • Leber-, Nieren- und Blasenverfeinerer
  • Hustenmittel & Behandlung von Bronchitis
  • Fiebersenkung
  • Reduzierung des Blutdrucks
  • Reduktion von Cholesterin & Verbesserung der Durchblutung
  • Für Glänzende Haut, Heilung von Akne, Heilung von Narben und Straffung der Haut
  • Entfernungn von Sonnenbräune und Verbesserung der Hautfarbe
  • Verbessertes Haarwachstum
  • Gegen Schlaflosigkeit

Safran-Arten

Negin

Unter den Safran-Arten hat Negin ein kräftiges Aroma und Farbkraft. Zudem hat es ein höheres Volumen.

All-Red (Sargol)

Diese Safran-Art ist sehr rein und ohne Griffel, daher is sie komplett rot. Sie hat eine sehr hohe Farbkraft.

Poushal

Der Poushal hat Fäden mit 2-3mm Zuschnitt. Bedingt durch den Griffel strömt sie ein sehr hohes Aroma aus.

Bunch (Dasteshi)

Bei dieser Art sind sowohl der Griffel als auch die Narbe enthalten. Der rote Teil wird zusammen mit dem Griffel übereinander gelegt und mit einer Schnur zusammengebunden.

Style (Konj)

Hier werden die gelben oder die weißen Teile von der rot gefäbrten Narbe getrennt.

Chemische Zusammensetzung

Bei der Safran Pflanze bildet die sogenannte 'Narbe' den Hauptbestandteil des kommerziell hergestellten Safran und enthält eine Vielzahl von chemischen Substanzen wie Kohlenhydrate, Mineralien, Schleimstoffe, Vitamine wie Riboflavin und Thiamin, Farbpigmente wie Crocin, Anthocyanin, Carotin, Lycopin, Zeaxanthin, aromatische terpene Essenz namens "Safranal" sowie Aromastoffe wie Picrocrocin.

Safran Produkte

  • Product Code: GS101 Poshali 500gr
  • Product code: GS102 Poshali 3 - 10 gr
  • Product Code: GS103 Poshali 12-15gr
  • Product Code: GS104 Poshali: 0,5-3 gr
  • Product Code: GS105 Powder: 25-30 gr
  • Product code: GS106 Poshali 4-5 gr
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  • Dr. Amir Ghaffari | CEO

    Kontakt: +49 421 566 401575 | Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
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